Second / Seconde de cuisine
Emploi
Reffannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant LE DIX VINGT situé entre Poitiers et Niort propose une cuisine soignée de produits frais de marché et recherche dans le cadre de son développement : Second de cuisine à temps complet (39h). Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 10 salariés. Vous assurerez pour 80 couverts par jour environ, les missions suivantes : - Participer à la mise en place du service, réception marchandises - Assurer le service au poste chaud - Possibilité de service traiteur Profil : Après une formation initiale en restauration, une expérience minimale en cuisine est exigée. Ce poste nécessite une bonne formation solide, une connaissance des produits, la passion et la curiosité de la gastronomie. Réactivité et anticipation des changements de rythme sont des qualités essentielles. Avantage : Vous travaillerez les services du midi en semaine et le service du samedi soir. Deux jours de repos fixes par semaine seront assurés. Possibilité d'hébergement par l'employeur. Salaire : à négocier selon les compétences et l''expérience.
